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日々のまにまに


サヨナラ愛車。よろしく新車。
by mi-mi_blog

夏はそうめんですよね

残暑お見舞い申し上げます。
残暑っても暑いですね。
今日は台風の影響で風が強いのでそれほど暑さは感じませんが、それでも汗だくだくです。
あせもができそうです。

さてさて、暑い時はやっぱりそうめん。
簡単だし・・・。
私の最近のつぼはこれです。

トマトとバジルのそうめん

夏はそうめんですよね_e0020555_1485435.jpg


材料はトマト、バジル、オリーブオイル、酢、はちみつ、塩、こしょう、すりおろしにんにく、チーズ(あれば)です。
トマトはさいの目切りにして、バジルはみじん切り、あとはオリーブオイルと酢が大さじ5くらい、はちみつは大さじ1、後の調味料は小さじ1くらい?適当です。
全部を合わせるだけ―。
全部で10分もかからないかも。
そうめんって、ゆでるの2分だし。

夏のお昼はこれがおいしいです。
by mi-mi_blog | 2010-08-11 14:10 | 料理
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